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沧州市市场监督管理局组织开展全市食品小作坊复工复产帮扶专项行动

2022-04-01 18:06:16来源: 阅读:10864

(通讯员王军马悦)一是结合爱国卫生运动,督促指导辖区食品小作坊开展爱国卫生运动,清扫作业区垃圾,开展消杀灭鼠、灭菌、灭病毒行动,为复工复产打好基础,确保食品生产经营环境安全。爱国卫生运动分阶段进行,到615日前,食品小作坊内外环境卫生整洁,无交叉污染,完成100%;落实清洗消毒制度,防蝇、防鼠等设施健全,完成100%。二是结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,摸清了小作坊的底数,从全市1146家小作坊中选定了32家食品小作坊作为重点复工复产帮扶对象。下一步我局将采取定期走访、分片座谈、现场指导等方式,规范生产经营行为,提高管理水平和自律意识,打造一批产品质量过硬、生产经营过程规范、自律意识强化的食品小作坊示范单位,进而以点带线(行业)、以线扩面,提升食品作坊业态整体质量水平。


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